Vous souhaitez bénéficier de la cuisine vietnamienne? Asiatica est là pour vous.
Nous vous offrons une bonne solution pour vous vous intégrer à la gastronomie du
Vietnam en profitant d’une demie journée dans le vieux quartier de Hanoi.
Une large vue sur la vie quotidienne et aussi sur la cuisine locale.
Grande promo d’Asiatica pour les vacances d’hiver: AST-PRO1402:
Gastronomie sur trottoir en Décembre 2014
Vous serez offert gratuitement de cette excursion si:
- Votre séjour est à partir de 10 jours
- Vous partez en décembre 2014
- Votre groupe est à partir de 2 personnes
Veuillez noter que cette offre est non cumulable avec d’autres promotions ou réductions en cours. Elle est non plus convertie en argent.
Programme
A cause de la chaleur tropicale, les Hanoiens prennent l’habitude de manger dehors.
5 m carrés; une table et quelques tabourets font déjà un resto.
Nous commençons par quelques tasses de café sur une terrasse où
nous avons une belle vue sur le Lac de l’épé restituée et puis, raviolis à la
vapeur; Bun Cha (nouilles de riz mangées avec du porc grillé); Nem
aux crabes de mer; Chè (haricots mixstes mijotés avec des graines
de lotus; peau de pamplemousse…)…tout ce la fait un tableau général de la gastronomie
Vietnamienne. La promenade nous mène aussi dans les ruelles de Hanoi qui connaissent
pas le tourisme de masse. Possibilité de visiter des marchés locaux, de petits temples...
Une demie journée qui vous laissera de beaux souvenirs.
Réservez dès
maintenant
À propos de la cuisine vietnamienne:
La cuisine vietnamienne se caractérise par sa finesse, sa légèreté et la diversité
de ses délicieux plats. Selon le New York Times, la gastronomie vietnamienne est
même la " nouvelle star culinaire de l'Asie" et voit une des 10 meilleures cuisines
au monde. Pas trop piquants comme la cuisine thaïlandaise ou gras comme la cuisine
chinoise, les plats vietnamiens sont riches en légumes et conviennent aux étrangers.
La cuisine vietnamienne se partage en trois grandes régions, qui correspondent respectivement
au Nord, au Centre et au Sud. Chacune de ces régions possède ses propres plats typiques
dont les goûts et saveurs varient sensiblement. Le Nord se caractérise par une cuisine
plus salée que dans les deux autres parties du pays, tandis que le Centre mange
plus épicé. Le Sud préfère quant à lui les mets sucrés, avec une abondante utilisation
de lait de coco.
